我國(guó)釀酒行業(yè)的祖師爺是誰(shuí)?
是杜康。 中國(guó)釀酒行業(yè)的祖師是杜康，杜康也被叫做是少康，他是夏朝人，是夏朝的第五位國(guó)君，他特別喜歡喝酒，所以自己也會(huì)研究釀酒的工藝，后來(lái)大家就把杜康稱(chēng)作為酒神。
糧酒是誰(shuí)發(fā)明的?
酒是杜康發(fā)明的。據(jù)民間傳說(shuō)，有一次雨災(zāi)，大雨下了得有將近半個(gè)月，儲(chǔ)存糧食的草屋被雨水沖垮，糧食都被水淹了。等雨過(guò)天晴之后，杜康就來(lái)存糧食的草屋查看損失情況，糧都被雨水浸泡，與茅草夾雜在一起，杜康走近后就覺(jué)得空氣里有一股清香，聞來(lái)聞去，發(fā)現(xiàn)是這糧食和水的混合物散發(fā)出來(lái)的。 杜康叫人拿來(lái)了一個(gè)容器，取了一些浸泡了糧食的液體，就喝了下去，感覺(jué)口感還不錯(cuò)，于是就開(kāi)始研究這種飲料。后來(lái)杜康就發(fā)明出了釀酒的工藝。 擴(kuò)展資料 有一種說(shuō)法，酒本身需要果實(shí)，糧食發(fā)酵行成。很久的時(shí)候人們生活在農(nóng)耕狩獵的時(shí)期，酒很有可能就是自然困到地面的果實(shí)，正好有適合它發(fā)酵的環(huán)境，于是走了酒的出現(xiàn)，發(fā)酵后的果實(shí)具有香味，偶然間被人發(fā)現(xiàn)了。慢慢的才逐步有了人為干預(yù)釀酒。 在商代，人們也發(fā)現(xiàn)了真菌——曲霉的存在。這種從經(jīng)過(guò)蒸煮過(guò)后的谷物上培養(yǎng)出來(lái)能產(chǎn)生酶的真菌，確實(shí)對(duì)商代形成飲酒風(fēng)氣起到了質(zhì)的影響。 而曲的最早發(fā)現(xiàn)其實(shí)也非常簡(jiǎn)單。酒曲的最早出現(xiàn)是人們通過(guò)觀察剩飯后總結(jié)出來(lái)的。不過(guò)在商代，用曲發(fā)酵的酒叫做香酒，制作這種酒的原料是一種叫做黑黍的植物，這種酒一般人是喝不到的。
糧酒是誰(shuí)發(fā)明的?
據(jù)民間傳說(shuō)和歷史資料記載，杜康，又名少康，生于陜西白水縣人，夏朝人，幼年隨父母遷址洛陽(yáng)杜康村，少年的杜康以放牧為生，帶的飯食掛在樹(shù)上，常常忘了吃。 一段時(shí)間后，少康發(fā)現(xiàn)掛在樹(shù)上的剩飯變了味，產(chǎn)生的汁水竟甘美異常，這引起了他的興趣，就反復(fù)地研究思索，終于發(fā)現(xiàn)了自然發(fā)酵的原理，遂有意識(shí)地進(jìn)行效仿，并不斷改進(jìn)，終于形成了一套完整的釀酒工藝，從而奠定了杜康中國(guó)釀酒業(yè)開(kāi)山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名為杜康酒。
酒祖是杜康嗎?
酒的起源——杜康造酒說(shuō) 有一種說(shuō)法是杜康"有飯不盡，委之空桑，郁結(jié)成味，久蓄氣芳，本出于代，不由奇方。"是說(shuō)杜康將未吃完的剩飯，放置在桑園的樹(shù)洞里，剩飯?jiān)诙粗邪l(fā)酵后，有芳香的氣味傳出。這就是酒的作法，并無(wú)什么奇異的辦法。由一點(diǎn)生活中的偶爾的機(jī)會(huì)作契機(jī)，啟發(fā)創(chuàng)造發(fā)明之靈感，這是很合乎一些發(fā)明創(chuàng)造的規(guī)律的，這段記載在后世流傳，杜康便成了很能夠留心周?chē)男∈?，并能及時(shí)啟動(dòng)創(chuàng)作靈感之發(fā)明家了。
汾酒酒之祖怎么樣?
汾酒酒之祖很好，匠心獨(dú)具，將瓷藝、繪畫(huà)和書(shū)法融合，具收藏價(jià)值，酒質(zhì)清澈透亮，醇厚清香，入口綿、落口甜，飲后余香、回味悠長(zhǎng)，閑暇品鑒，情趣盎然。
酒是誰(shuí)發(fā)明的?
傳說(shuō)酒的發(fā)明者是杜康。 因此杜康被稱(chēng)為酒圣 曹操的名句，何以解憂？唯有杜康。就是把杜康代表酒。杜康酒是一種大的類(lèi)別。
酒是誰(shuí)發(fā)明的?
一般認(rèn)為酒是杜康發(fā)明的，不過(guò)也有其他說(shuō)法 東漢時(shí)期的文字學(xué)家許慎在其《說(shuō)文解字》說(shuō)：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”意思是說(shuō)，酒是杜康發(fā)明的。宋朝時(shí)，一個(gè)叫張表臣的人，在其著作《珊瑚鉤詩(shī)話》中說(shuō)：“中古之時(shí)，未知曲蘗，杜康肇造，爰作酒醴，可為酒后，秫酒名也?！彼舱J(rèn)為杜康是中國(guó)的酒祖。
酒是誰(shuí)發(fā)明的?
杜康，《史記》記載他是夏朝的國(guó)君，是中國(guó)古代傳說(shuō)中的“釀酒始祖”，漢《說(shuō)文解字》載：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝國(guó)君?！?因杜康善釀酒，后世將杜康尊為酒神，制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。
